chefhelena TikTok
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Helena Jang
@chefhelena-
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chefhelena tiktok Introduction
chefhelena is a tiktok influencers from the Brazil with 531845 followers. His/her video classification is Public Figure in tiktok. Many people who follow him/her are because of his/her classification. He/She has published more than 1424 videos, with a cumulative total of 7611670 likes, and a total of 531845 fans. In the current tiktok ranking in the United States, he/she ranks No. Brazil and ranks No. globally.
Here are some more information about chefhelena:
tiktok homepage link:https://www.tiktok.com/@chefhelena
Instagram:unknown
Youtube:unknown
Twitter:unknown
chefhelena's pricing:
Nano: $50–$300
Micro: $300–$1,250
Mid: $1,250–$3,500
Macro: $3,500–$12,000
Celebrity: $12,000+
Also, the most commonly and popular used tiktok hashtags in chefhelena 's most famous tiktok videos are these:
#fyp #foryou #dlaciebie #viral #dcb #fy #tend #foryoupage #obsessed #makeup #makeuptutorial #sheingals #shein #sheinEu #leo
In the past 30 days, he/she has released for following 6 videos, 193462 views, 12561 likes, 342 comments and 1843 shares
not only that.
His/her average playback of each video reached 32243.67, an average of 2093.5 likes per video, an average of 57 per video, and an average of 307.17 sharing times per video.
His/her best and the first three best videos played 80100, 175000, respectively. These three videos are:PÃO CHINÊS DE FRIGIDEIRA Anotem: - 500g de farinha de trigo - 5g de fermento biológico seco - 5g de fermento químico - 5g de sal - 250g de água morna - 30 ml de óleo vegetal para a massa + óleo para pincelar Modo: 1. Misture farinha de trigo, sal, fermento químico e biológico, óleo e água morna. Sove até ficar uma massa lisa e homogênea, deixe fermentar por aproximadamente 1 hora na tigela coberta com um pano ou plástico. Coloque a massa na bancada levemente untada com óleo e divida a massa em 4 partes. Cada parte abra com um rolo o mais fino que conseguir e bem comprido, passe óleo na massa e enrole como um rocambole, feche bem a massa e divida em 2 rolos, achate os rolinhos. Repita isso com o restante da massa, abra cada massa com o rolo para achatar bem. Em uma frigideira quente com óleo coloque alguns discos de pão e deixe dourar bem. Vire do outro lado para dourar, coloque um pouquinho de água e feche com a tampa para criar vapor dentro e ajudar a cozinhar a massa por dentro. Quando estiver bem dourado está pronto, abra e recheie com o que desejar. Bom apetite!#CapCut1min+ ; ESCONDIDINHO DE CARNE COM CROCANTE DE FILLO Anotem: - 500g de farinha de trigo - 5g de fermento biológico seco - 5g de fermento químico - 5g de sal - 250g de água morna - 30 ml de óleo vegetal para a massa + óleo para pincelar Modo: 1. Misture farinha de trigo, sal, fermento químico e biológico, óleo e água morna. Sove até ficar uma massa lisa e homogênea, deixe fermentar por aproximadamente 1 hora na tigela coberta com um pano ou plástico. Coloque a massa na bancada levemente untada com óleo e divida a massa em 4 partes. Cada parte abra com um rolo o mais fino que conseguir e bem comprido, passe óleo na massa e enrole como um rocambole, feche bem a massa e divida em 2 rolos, achate os rolinhos. Repita isso com o restante da massa, abra cada massa com o rolo para achatar bem. Em uma frigideira quente com óleo coloque alguns discos de pão e deixe dourar bem. Vire do outro lado para dourar, coloque um pouquinho de água e feche com a tampa para criar vapor dentro e ajudar a cozinhar a massa por dentro. Quando estiver bem dourado está pronto, abra e recheie com o que desejar. Bom apetite! #escondidinhodecarne #madalena #receitadeforno #carnemoída #CapCut1min+ ; BOLO FRANUÍ (Inspirado) Anotem: Massa: - 6 ovos - 3/4 xíc de açúcar - Raspas de 1 limão - 1 xic de farinha de trigo - 2 c sopa de amido de milho - 3 c sopa de leite - 3 c sopa de óleo vegetal neutro - Extrato de baunilha Misture as raspas no acúcar e esfregue bem para soltar o aroma do limão. Bata as claras em ponto de suspiro, vá juntando o açúcar aromatizado de limão, depois aa gemas uma por vez até formar uma espuma amarelada fofa. Pare a batedeira e adicione aos poucos a farinha de trigo misturada com amido e misture delicadamente. Misture leite e óleo, tire umas 3 colheradas generosas da massa e misture nesse líquido para diluir e depois adicione na massa com cuidado para não afundar de uma vez e misture com delicadeza. Coloque a massa em uma forma de fundo falso alta de 23cm, forrada com papel manteiga no fundo. Leve ao forno pré-aquecido a 180C por aproximadamente 40 min. Quando furar no meio com um palito e sair limpo está pronto. Esfrie sob a grade do fogão antes de tirar da forma. Corte em 3 discos de tamanhos iguais. Geléia: - 250g de framboesas ou frutas vermelhas congeladas - 1/2 xic de açúcar - Suco de meio limão grande Cozinhe as frutas com açúcar na panela até as frutas desmancharem, adicione suco de limão . Amasse com o amassador de batatas até formar uma geléia, deixe esfriar, coloque em um vidro e mantenha na geladeira. Creme de chocolate branco: - 2 ovos - 150 ml de leite - 150 ml de nata ou creme de leite fresco - 1/4 xíc de açúcar - 200g de chocolate branco Misture os ovos, leite, nata e açúcar e leve para cozinhar no banho maria sempre mexendo para não talhar os ovos, quando engrossar junte o chocolate branco picado e mexa até dissolver completamente. Coloque em um refratário, cubra com filme plástico em contato com o creme, e leve para geladeira para firmar. Esse creme tem que ficar bem aveludado e consistente, e ele é menos doce. Calda: - 1/4 xic de água fervente - 2 c de sopa cheia de açúcar Misture água e açúcar até dissolver completamente e deixe esfriar completamente. Cobertura: - 300g de nata ou creme de leite fresco - 3 c sopa de açúcar - Extrato de baunilha - 150g de chocolate meio amargo - 100g de framboesas frescas - Açúcar de confeiteiro para polvilhar Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos sempre mexendo nos intervalos até derreter completamente. Espalhe em uma camada fina por cima de papel antiaderente Dover e enrole como um pergaminho. Leve para a geladeira para endurecer. Bata a nata com açúcar e baunilha até ponto de chantilly. Montagem: 1. No aro da forma coloque no fundo um disco de papelão para bolo, e acomode um disco de bolo. Molhe com a calda, espalhe uma camada fina de geléia e por cima metade do creme de chocolate branco. Mais um disco de bolo, geleia e creme de chocolate branco. Feche com o último disco de bolo e leve para gelar para firmar, de preferência de um dia para outro. Tire do aro cubra com o chantilly, desenrole o chocolate amargo e tire lascas para cobrir o bolo na lateral e borda. Arranje as framboesas em um circulo no centro do bolo e finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima. Mantenha o bolo na geladeira até servir. Bom apetite! #bolodeaniversario #franui #CapCut1min+
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BOLO FRANUÍ (Inspirado) Anotem: Massa: - 6 ovos - 3/4 xíc de açúcar - Raspas de 1 limão - 1 xic de farinha de trigo - 2 c sopa de amido de milho - 3 c sopa de leite - 3 c sopa de óleo vegetal neutro - Extrato de baunilha Misture as raspas no acúcar e esfregue bem para soltar o aroma do limão. Bata as claras em ponto de suspiro, vá juntando o açúcar aromatizado de limão, depois aa gemas uma por vez até formar uma espuma amarelada fofa. Pare a batedeira e adicione aos poucos a farinha de trigo misturada com amido e misture delicadamente. Misture leite e óleo, tire umas 3 colheradas generosas da massa e misture nesse líquido para diluir e depois adicione na massa com cuidado para não afundar de uma vez e misture com delicadeza. Coloque a massa em uma forma de fundo falso alta de 23cm, forrada com papel manteiga no fundo. Leve ao forno pré-aquecido a 180C por aproximadamente 40 min. Quando furar no meio com um palito e sair limpo está pronto. Esfrie sob a grade do fogão antes de tirar da forma. Corte em 3 discos de tamanhos iguais. Geléia: - 250g de framboesas ou frutas vermelhas congeladas - 1/2 xic de açúcar - Suco de meio limão grande Cozinhe as frutas com açúcar na panela até as frutas desmancharem, adicione suco de limão . Amasse com o amassador de batatas até formar uma geléia, deixe esfriar, coloque em um vidro e mantenha na geladeira. Creme de chocolate branco: - 2 ovos - 150 ml de leite - 150 ml de nata ou creme de leite fresco - 1/4 xíc de açúcar - 200g de chocolate branco Misture os ovos, leite, nata e açúcar e leve para cozinhar no banho maria sempre mexendo para não talhar os ovos, quando engrossar junte o chocolate branco picado e mexa até dissolver completamente. Coloque em um refratário, cubra com filme plástico em contato com o creme, e leve para geladeira para firmar. Esse creme tem que ficar bem aveludado e consistente, e ele é menos doce. Calda: - 1/4 xic de água fervente - 2 c de sopa cheia de açúcar Misture água e açúcar até dissolver completamente e deixe esfriar completamente. Cobertura: - 300g de nata ou creme de leite fresco - 3 c sopa de açúcar - Extrato de baunilha - 150g de chocolate meio amargo - 100g de framboesas frescas - Açúcar de confeiteiro para polvilhar Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos sempre mexendo nos intervalos até derreter completamente. Espalhe em uma camada fina por cima de papel antiaderente Dover e enrole como um pergaminho. Leve para a geladeira para endurecer. Bata a nata com açúcar e baunilha até ponto de chantilly. Montagem: 1. No aro da forma coloque no fundo um disco de papelão para bolo, e acomode um disco de bolo. Molhe com a calda, espalhe uma camada fina de geléia e por cima metade do creme de chocolate branco. Mais um disco de bolo, geleia e creme de chocolate branco. Feche com o último disco de bolo e leve para gelar para firmar, de preferência de um dia para outro. Tire do aro cubra com o chantilly, desenrole o chocolate amargo e tire lascas para cobrir o bolo na lateral e borda. Arranje as framboesas em um circulo no centro do bolo e finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima. Mantenha o bolo na geladeira até servir. Bom apetite! #bolodeaniversario #franui #CapCut1min+
05:19ESCONDIDINHO DE CARNE COM CROCANTE DE FILLO Anotem: - 500g de farinha de trigo - 5g de fermento biológico seco - 5g de fermento químico - 5g de sal - 250g de água morna - 30 ml de óleo vegetal para a massa + óleo para pincelar Modo: 1. Misture farinha de trigo, sal, fermento químico e biológico, óleo e água morna. Sove até ficar uma massa lisa e homogênea, deixe fermentar por aproximadamente 1 hora na tigela coberta com um pano ou plástico. Coloque a massa na bancada levemente untada com óleo e divida a massa em 4 partes. Cada parte abra com um rolo o mais fino que conseguir e bem comprido, passe óleo na massa e enrole como um rocambole, feche bem a massa e divida em 2 rolos, achate os rolinhos. Repita isso com o restante da massa, abra cada massa com o rolo para achatar bem. Em uma frigideira quente com óleo coloque alguns discos de pão e deixe dourar bem. Vire do outro lado para dourar, coloque um pouquinho de água e feche com a tampa para criar vapor dentro e ajudar a cozinhar a massa por dentro. Quando estiver bem dourado está pronto, abra e recheie com o que desejar. Bom apetite! #escondidinhodecarne #madalena #receitadeforno #carnemoída #CapCut1min+
02:03PÃO CHINÊS DE FRIGIDEIRA Anotem: - 500g de farinha de trigo - 5g de fermento biológico seco - 5g de fermento químico - 5g de sal - 250g de água morna - 30 ml de óleo vegetal para a massa + óleo para pincelar Modo: 1. Misture farinha de trigo, sal, fermento químico e biológico, óleo e água morna. Sove até ficar uma massa lisa e homogênea, deixe fermentar por aproximadamente 1 hora na tigela coberta com um pano ou plástico. Coloque a massa na bancada levemente untada com óleo e divida a massa em 4 partes. Cada parte abra com um rolo o mais fino que conseguir e bem comprido, passe óleo na massa e enrole como um rocambole, feche bem a massa e divida em 2 rolos, achate os rolinhos. Repita isso com o restante da massa, abra cada massa com o rolo para achatar bem. Em uma frigideira quente com óleo coloque alguns discos de pão e deixe dourar bem. Vire do outro lado para dourar, coloque um pouquinho de água e feche com a tampa para criar vapor dentro e ajudar a cozinhar a massa por dentro. Quando estiver bem dourado está pronto, abra e recheie com o que desejar. Bom apetite!#CapCut1min+
03:06COUVE FLOR DE FRIGIDEIRA Anotem: - 2 fatias grossas de couve flor - Óleo vegetal Molho: - 1 c sopa cheia de pasta de amendoim sem açúcar - 1 c sopa de shoyu - 1 c sopa de molho de pimenta Sriracha (use menos se quiser mais suave) - 1 c sopa de vinagre de maçã - 3 c sopa de água Modo: 1. Corte 2 fatias no meio da couve flor bem grossas, leve para a frigideira antiaderente aquecida com um fio de óleo e doure muito bem, vire do outro lado coloque um pouco de água e tampe para abafar e criar vapor dentro, isso vai ajudar a cozinhar no vapor. Deixe a água secar completamente e terminar de dourar. Coloque em um prato. Misture os ingredientes do molho: pasta de amendoim, shoyu, sriracha, vinagre e regue com esse molho por cima da couve flor. Salpique gergelim torrado por cima e cebolinha picada. Bom apetite! #couveflor #receitafacil
01:02BOMBOM DE UVA Anotem: - 12 uvas verdes sem sementes - 100g de tâmaras sem caroço - 130g de chocolate meio amargo - Amêndoas em lascas para decorar Modo: 1. Limpe e seque bem as uvas, abra a tâmara e envolva a uva, usei 2 tâmaras pequenas para cada uva. Derreta o chocolate no microondas 30 segundos, mexa bem, volte para o microondas por mais 30 segundos, mexa até ficar bem derretido e liso. Banhe as uvas no chocolate. Acomode em uma assadeira forrada com papel antiaderente Dover. Decore cada bombom com lascas de amêndoas e leve para a geladeira no mínimo 30 min. para o chocolate ficar firme. Bom apetite! #bombomdeuva #docefit #docinhodeuva #CapCut1min+
01:28ABOBRINHA COREANA Anotem: - 2 abobrinhas - sal e pimenta do reino a gosto - farinha de trigo para empanar - 2 ovos batidos - óleo vegetal Molho: - 4 c sopa de shoyu - 3 c sopa de vinagre - óleo de gergelim torrado - gergelim torrado a gosto Modo: 1. Tempere as rodelas de abobrinha com sal e pimenta, passe na farinha de trigo. Bata os ovos, passe as rodelas nos ovos e leve para a frigideira quente com óleo para dourar dos 2 lados. Misture shoyu, vinagre, óleo de gergelim e gergelim torrado e sirva a parte com a abobrinha. Bom apetite! #abobrinha #receitacoreana #CapCut1min+ #CapCut1min+
01:013 TIPOS DE HOMMUS 1. Hommus de abacate Anotem: - 2 xíc de grão de bico cozido - 1/2 abacate pequeno maduro ou 1 avocado - 1 dente de alho picado - sal a gosto - azeite a gosto - suco de 1/2 limão - 1 c sopa de tahine (pasta de gergelim) ou pasta de amendoim sem açúcar Coloque o grão de bico, abacate, alho, sal, azeite, suco de limão, tahine no processador e bata até ficar um creme homogêneo e bem consistente. Fica ótimo em sanduíches e com legumes assados. 2. Hommus de alho assado Anotem: - 2 xíc de grão de bico cozido - 1 cabeça de alho assado no azeite - sal a gosto - suco de 1/2 limão - 1 c sopa de tahine - 1 c chá de sumagre (pode ser pimenta síria ou cominho com raspa de limão) Coloque 1 cabeça de alho pequeno descascado em um potinho refratário de forno, cubra com azeite e um pouco de sal e leve para assar na Airfryer por 20 min - 160C. Em um processador coloque o grão de bico, alho assado com azeite, sal, sumagre, suco de limão, tahine e 2 cubos de gelo. Bata até ficar bem cremoso e homogêneo, se necessário ajuste o azeite e sal. Fica ótimo com pães, torradas, legumes grelhados 3. Hommus de pimentão vermelho defumado Anotem: - 1 pimentão vermelho - 2 xíc de grão de bico - suco de 1/2 limão - azeite a gosto - 1 c sopa de tahine - 1 dente de alho picado - cominho a gosto Coloque o pimentão direto na chama do fogão deixe a casca chamuscar até ficar preto de todos os lados, feche em um saquinho ou pote e deixe abafado por uns minutos. Abra tire a pele queimada e as sementes. Limpe bem e reserve. Em um processador coloque o grão de bico, pimentão defumado, alho, suco de limão, azeite, tahine, sal e cominho e bata bem até virar um creme espesso e homogêneo. Fica ótimo com grelhados e assados em geral, pães, torradas, palitos crus de vegetais. Bom apetite! #hommus #pastadegrãodebico #patê #comidaarabe #CapCut1min+
03:59MONGOLIAN BEEF Anotem: - 500g de carne bovina em pedaços pequenos ou tiras (usei alcatra, pode ser qualquer corte macio) - pimenta do reino a gosto - 1 c sopa de shoyu - 1 c sopa de vinho culinário chinês (pode ser saquê mirin, vodka, cachaça ou vinagre balsâmico) - 1 c chá de bicarbonato - 3 c sopa de amido de milho - óleo vegetal - 4 dentes de alho picados - 1 cebola em tiras - 1 maço de cebolinha em pedaços grandes - 4 pimentas secas ou pimenta de cheiro ou pimentão vermelho - 1 c sopa de shoyu - 1 c sopa de molho de ostra - 1/2 c sopa de melado ou açúcar - fio de óleo de gergelim torrado Modo: 1. Em um saco plástico alimentício coloque a carne, tempere com pimenta do reino, shoyu, vinho culinário chinês, bicarbonato e amido. Feche o saco muito bem e massageie os ingredientes na carne. Deixe marinar por uns 15-20 min. Em uma wok aquecida com óleo vegetal refogue a carne. Tire e reserve, volte a wok no fogo forte, coloque mais um pouco de óleo, adicione alho, cebola e pimenta e refogue rapidamente, tempere com shoyu, molho de ostra e melado. Volte a carne e misture. Finalize com a cebolinha e um fio de óleo de gergelim torrado. Coloque em uma travessa e sirva imediato. Bom apetite! #mongolianbeef #carneacebolada #bifeacebolado
01:59TODO LO QUE TENGO QUE HACER🥺 TE UNO A WASSAP SI ME PASAS ESTE VIDEO POR INSTA: CARXLOSC #fyp
00:23TODO LO QUE TENGO QUE HACER🥺 TE UNO A WASSAP SI ME PASAS ESTE VIDEO POR INSTA: CARXLOSC #fyp
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