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Cheesecake bounty 🥥 light e senza cottura/addensanti 🙅♀ Questo caldo improvviso va combattuto solo in un modo: mangiando una fetta di questa cheesecake🤪 ⚠️questa volta no gelatina e no agar agar, quindi procedimento ancora più veloce e con meno sbatti 😎 così bella e buona grazie al cocco 🥹 ❤️lasciate un like, salvate e condividete il reel per supportarci 🥥 📝RICETTA: Ingredienti: Base: -180g biscotti al cacao (noi light) -60ml olio di cocco (o 60g ghee / 75g burro) Strato intermedio: -250g ricotta (noi light) -350g formaggio spalmabile light -50g eritritolo +0.1 sucralosio (o 90g zucchero/ 50g miele) -50g farina di cocco degrassata -100g cioccolato fondente (noi senza zucch) -80ml latte di cocco (noi senza zucch) Decorazione: cocco rapè PROCEDIMENTO: Trita i biscotti e mischiali col latte e olio di cocco, poi compatta sulla base dello stampo già foderato di carta forno ( il nostro è da 18cm (se è 22-24cm raddoppia tutto) Unisci formaggio spalmabile, ricotta, farina di cocco ed eritritolo, versa nello stampo e appiana aiutandoti col dorso di un cucchiaio. Sciogli il cioccolato a bagnomaria, unisci il latte, mischia e versa nello stampo come ultimo strato e appiana aiutandoti col dorso di un cucchiaio. Fai riposare in frigo per un paio d'ore, togli dallo stampo, decora a piacere (noi con cocco rapè) e voilà!
Duration: 37 sPosted : Mon, 15 Apr 2024 16:53:19Views
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