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“SON OCHO RECETAS DE CAFÉ CON LECHE”, QUE VAS A DEJAR A TODOS CON LA BOCA ABIERTA. Ve pasando los videos (que son ocho), y elige la receta que más te guste para este fin de semana. Burrachito de café Cremoso de café Limonada de café Chicha venezolana de café Torrija Avena de café Arroz dulce de café Agua fresca de café
Duration: 450 sPosted : Sun, 07 Apr 2024 04:13:51Views
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¿CÓMO WAFFLE DE BUÑUELO Y QUESO? Allí el mentado John, el panadero, apreta, remoja y amasa sus bolitas de fécula, queso costeño y harina de maíz. Luego las empieza a hinchar, unas a punta de mozzarella ¿y las otras? las requinta con bocadillo y con queso de más. Las centra, las cierra, las “retoquea” y las echa a rodar en el aceite. Cuando salen, sus dorados cierres no te dejan ni respirar. Caes como carnada, atrapado, no importa ni el quemón; va el mordisco, va la masa, va la costra, que se rompe de un solo volión; y entonces sale el queso, el bendito queso, el anhelado queso que humea, que se pega, que se estira desde la elástica masa (qué además es una delicia), hasta el centro de tu corazón; y ahí te quedas, pegado para siempre, entendiendo que incluso un humilde buñuelo en las manos de un correcto cocinero, puede significar una revolución total. JOHN PAN tel: (320) 840-0648 Villavicencio, Colombia
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Tulio Recomienda
1 months ago
SIN HORNO Y bien ECONÓMICA. “LA TORTA de PANDEBONO de la ABUELITA”. 18 pandebonos trasnochados 1 taza de leche 1 taza de azúcar Medio Queso cuajada 3 huevos 100g de Bocadillo 1/2 cucharada de ralladura de limón o naranja Una cucharada de mantequilla Mezclar todo con la mano Llevar a una sartén antiadherente y enmantequillada, fuego muy bajito Vamos revisando y dando vuelta hasta que esté doradita.
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Tulio Recomienda
1 months ago
¿LA PICADA MÁS GRANDE Y MÁS CARNUDA ES SANTANDEREANA? “NO HAY COCINA COMO LA COCINA DE COLOMBIA”. Se los digo desde la distancia y me reafirmo: mientras más conozco lo cocina del mundo más me sorprendo con los sabores, técnicas y tradiciones que tenemos en nuestra patria. HOY quiero mostrarles 3 platos que identifican con fuerza a los santandereanos: carne oriada, pepitoria y sobrebarriga colorada. Para eso fui hasta uno de los restaurantes más tradicionales de la tierrita: Villa Florida tel: (318) 865-5919 Carrera 8 no 8-24 Floridablanca, Colombia
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Tulio Recomienda
1 months ago
¿COMO SANCOCHO A 6.000 PESOS? ¿UNO DE LOS MEJORES restaurantes SIRVE PLATOS completos A 6 MIL PESOS? Es para no creer. Me fui al eje cafetero a comer donde comen los jornaleros (recolectores de café), y me encontré allí una de las experiencias más impactantes de mi vida. Este sancocho, este arrocito, esta “bogadera” no me la saca del alma ni el Michelín más importante del mundo. De aquí en adelante cuando me pregunten ¿cuál es el lugar del mundo donde más te a sorprendido comer? le daré play a este video. Para vivirlo puedes llamar a: Bely (320) 279-2417
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Tulio Recomienda
1 months ago
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