Introduction: This is a tiktok video published by BuseZeynep. The video has now received more than 131.2K likes, 214 comments and 1.3K shares. It is deeply loved by fans. The following is the specific data and similar videos. Address, you can complete the operation on this page by clicking play or bookmarking the video.
Kaşarlı Köfte Ekmek 🥖 Sizce nasıl olmuş? Peynir; 3 lt çiğ süt 1 bardak sirke Köfte; 500 gr kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 yumurta Maydonoz Toz biber, tuz, köri, karabiber Domates sosu Ekmek; 1 su bardağı peynir altı suyu Alabildiği kadar un (2 su bardağı kullandım) Yarım paket kuru maya 1 çay kaşığı tuz Yapılışı; * Sütü geniş bir tencereye aldım ve 48-50 dereceye gelene kadar ılıttım, kaynatmadım. * Sütü ocaktan aldım ve üzerine karıştıra karıştıra sirkeyi azar azar ekledim. Peynir kesilene kadar karıştır ve süzgeç ile süz. * Peyniri yoğur ve suyunu atmasını sağla. * Peyniri 2 dk sıcak suda kaynat (ben mikrodalgada 2 dk erittim, tekrar yoğurup suyunu çıkart ve bu aşamayı 3 kez tekrarla. Şekil verip soğuk suya at * Peynir altı suyundan 1 bardak al ve hamuru yoğur. Geri kalan peynir suyunu kavanoza aldım, sonra çorba, hamur, peynir yapmak için kullanırım diye * Hamuru incecik açıp, arasına zeytinyağ döküp katladım ve üzerine tekrar zeytinyağ gezdirdim. 200 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirdim * Köfteleri de yoğurup, domates sosu ekleyip, pişirdim * Ekmek arasına köfteleri, kaşar peyniri ve yeşillikleri ekleyip, servis yaptım. Afiyet olsun 😋 #homemadecheese #mozarellacheese #busezeynep #peynir #meatballs
Duration: 71 sPosted : Tue, 02 Apr 2024 17:07:43Views
2.3MDaily-
Likes
131.2KDaily-
Comments
214Daily-
Shares
1.3KDaily-
ER
5.77%Daily-
Latest Videos
Similar Videos
Watch moreMore Videos
Watch more