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🔸TEMPERO SECRETO (para cada 5kg de carne) - 3 colheres de sopa de mix de Salsa/Alho/Cebola desidratada; - 3 colheres de sopa de páprica doce; - 1 colher de chá de pimenta calabresa; - 1 colher de sopa de pimenta do reino moída; - 2 colheres de sopa de mostarda; - 1 colher de chá de pimenta sriracha; - 3 colheres de sopa de shoyu; - 3 colheres de sopa de óleo de algodão; - 1 colher de chá de óleo de gergilim torrado; - 2 colheres de sopa de sal de parrilla; - 1 copo americano de água (pra render e ficar fácil de espalhar); 🔸GASTOS: - 6 kg de peito de frango por R$130,00; - 6 kg de alcatra por R$245,00; - 100 espetos de madeira por R$11,50; - Temperos por R$5,00; Custo base de 1 unid de espeto de frango: R$2,75 Custo base de 1 unid de espeto de carne: R$5,00 💰SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA: R$8,00 o de frango e R$10,00 o de carne! 📈 META DE VENDA DIÁRIA: 100 unidades. Lucro “almejado” por dia: R$510,00, qual seria o preco? #churras #churrasco #espeto #espetinho #bbq #barbecue #empreendedorismo #empreender #dinheiro #cash #negocio
Duration: 54 sPosted : Wed, 20 Mar 2024 21:19:20Views
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